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    全国首个AI社区智能食堂亮相上海

    近日,一家科技感十足的AI食堂走进上海虹桥街道百姓的生活中。 与传统的社区食堂相比,这家位于上海虹桥路1004号的社区AI食堂在133平方米的空间里实现了AI智能化经营:机器人厨师精准控制油盐摄入和营养搭配;收银机智能化识别餐食并计算餐费;顾客刷个脸就能付款用餐高峰时段,许多附近的老年人和居民纷纷前来排队就餐,吸引他们的不仅仅是精美的餐食,还有这全国头一道的科技盛宴。 这家食堂可数字化模拟烹饪中餐八大菜系,自动分菜、自动打包,并可根据算法调节菜品的温度和湿度。早餐品种超过30款,以中式早餐为主、西式早餐为辅,为顾客提供丰富多样的选择。食堂的AI系统还能提供菜品的营养分析,为老年人、白领等不同的人群提供参考。

    2021-08-12
    AI
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