随着生活中水平的提高，人们对食物也越来越讲究。以前是以吃饱为主，而现在人们是以健康、营养为主。最近经常有人问小编， 蛋白质含量高的食物有哪些，下面小编为大家分享

蛋白质含量高的食物

1、豆类食物

豆类是所有食物中蛋白质含量最高的，包括黄豆、大豆、绿豆等食物，其中每100克就有19.3—35.1克的蛋白质含量。将豆类食物做成豆腐、豆浆，人体更易吸收。

2、肉类食物

肉类食物能补充人体所需的氨基酸和蛋白质，动物的蛋白质很高，想补充蛋白质可以多吃一些动物的肉，比如牛、羊、猪、鸡或者鹅。肉类食物不仅能补充蛋白质，还能补充人体所需的氨基酸。

3、鸡蛋

鸡蛋是生活中很常见的食物，鸡蛋中的蛋黄蛋白质含量很高，要高于蛋白，是蛋白质含量高的食物之一。是对于鸡蛋的摄入也是需要注意的，由于蛋黄的胆固醇较高，所以一天摄入的鸡蛋最好不要超过两个。

4、奶类食物

奶类食物以及奶制品，像牛奶、羊奶等奶类食物，都含有大量的蛋白质，不仅可以帮人体补充充足的蛋白质，还含有丰富的钙质，可以有效预防缺钙的情况。

5、鱼类食物

鱼类的蛋白质含量也很高，每100克中就有15.3—18.8克的蛋白质含量。吃鱼除了补充蛋白质外，还能有利于视力保护等作用，是营养价值非常高的食物。

6、谷物类食物

谷物类食物包括稻米、小麦，和其他的杂粮等，每100克中就有7.7—15的蛋白质含量，是蛋白质含量高的食物之一。米饭是生活中必不可缺的食物，煮熟的米饭蛋白质营养价值更高，高达百分之八十二左右。

7、花生

每一百克花生中含有26.2g蛋白质，新鲜花生营养价值很高的，但现在基本很少能吃到了，一般见到的都是花生榨成的油和熟花生。